Solilambrusco (trocken)

8,00 

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Zusammensetzung: 30% Lambrusco Salamino, 10% Lambrusco Montericco, 25% Lambrusco Marani, 25% Lambrusco Maestri, 10% Ancelotta

Alkoholgehalt: 11 % Vol.

Restzuckergehalt: 9,5g/l

Gesamtsäuregehalt: 7,5g/l

Lambrusco (Trocken): Der Reggiano D.O.C. Lambrusco Biologico ist ein fruchtiger, perlender Rotwein und wird aus ausgewählten Trauben gewonnen, die unter Beachtung der EG-Öko-Verordnung Nr. 2092/91 angebaut und gewöhnlich Ende September von Hand gepflückt werden. Er hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und ein frisches und fruchtiges Bouquet, das an Waldbeeren und schwarze Kirsche erinnert. Trocken und intensiv am Gaumen, vollmundig und harmonisch, wird er am besten bei einer Temperatur von 14–16°C getrunken.

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