Solispergola (trocken)

Spergola (Trocken): Die Spergola ist eine wiederentdeckte lokale Rebsorte, die ein Jahrhundert lang in Vergessenheit geraten war und uns einen überraschend spritzigen Weißwein beschert. Spergola Rocca Bianello Biologica ist blassgelb mit Tendenz zum Strohgelben, zeigt delikate Düfte, die einen Hauch von Blume und Früchten einbringen. Sie bietet einen zarten und trockenen Geschmack, ausgewogen am Gaumen, mit dem richtigen Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure und wird am besten bei einer Temperatur von 10°C getrunken. Ein optimaler Aperitif.